世界最高峰の生の粒胡椒噛んだことないでしょ飛ぶぞ

一粒で、飛ぶ。

スーパーの胡椒とは、別物です。カンボジア・カンポット州でのみ栽培を許された、世界最高峰の胡椒をご存知ですか。1870年代からフランスの三ツ星シェフたちを虜にし、内戦で一度は絶滅の危機に瀕しながらも復活した、奇跡のスパイス。その生の粒を、カンポットの天然海塩だけで漬け込みました。

噛んだ瞬間、プチッとはじける果実感。次の瞬間、シトラスとフルーツが混ざり合った芳香が鼻を抜ける。そして後から来る、清涼感を帯びたスパイシーな余韻。乾燥した黒胡椒では絶対に出せない体験です。

そのままつまんで酒の肴に。ステーキの仕上げに一粒。卵かけご飯に散らすだけで別次元へ。

一粒で十分です。飛びます。